据台湾《工商时报》7月24日报导，据统计，全球的兔肉产值为200万吨/年，其间大陆产值占30%，即60万吨/年，但光是四川一地的消耗量即占全国的70%，但更钟情吃兔头。大陆一年兔头需求就达5亿颗，其间1亿颗需靠进口，四川是兔头的**消费大省，至少吃掉2-3亿颗，而成都至少占90%。现在兔头不仅在成都畅销，北京、陕西、河北乃至江苏等从北到南的城市都开端吃兔头。“吃兔头、”在北京年青人中成了一种时髦，现在北方的兔头要卖到8元一个了。兔头红了之后国内商场求过于供。新鲜黑牛百叶批发商家内蒙古阿拉善盟职工152人，出资300万人民币。集饲养，屠宰，深加工一体化企业单位，首要运营各类冷鲜食物，欢迎各界情投意合朋友以及商家前来洽谈事务。

  1. 培养时节：慈姑性喜温暖的水温，不耐霜冻和干旱。气温在14℃以上，慈姑开端萌发，15～16℃抽生叶片，23～26℃时，抽生叶片速度快，叶片大。球茎构成期温度在20℃以下，有利于构成硕大的球茎。14℃以下时，新叶中止抽生。8℃以下或遇霜时，植株地上部枯死；慈姑球茎构成期需求短日照、阳光充足方能促进球茎构成。依据慈姑的这些生物学特性，在广西一般于2月育苗，苗期40～50天，5～6月假植，7～10月定植，定植适期为寒露至霜降，12月至翌年2月采收。2.育苗：慈姑的种子具有繁衍力，但用种子繁衍时，当年所结球茎个别小且形状纷歧。因而，除了育种上运用种子繁衍外，生产上都是运用整个球茎或球茎上的顶芽进行繁 殖。不管选用哪种繁衍办法，都要选用老练、肥壮规矩、具有本种类特性、枯芽粗短而曲折的球茎作种。插播球茎或顶芽的时期，一般在2～3月气温回升至15℃以上时进行。顶芽育苗法是在挖取种球茎后1～2天，在紧贴球茎与顶芽的交界面摘下顶芽(约有3 节以上芽茎)，插到预先准备好的育苗田进行育苗繁衍。插芽时有必要把倒数第三节插入土中，到达顶芽入土2/3，因须根大都在这第三个节上。插播标准可取10 厘米×10厘米。插顶芽后水深坚持2～4厘米，约10～15天后开端发芽生根。顶芽发芽生根后长成麦苗，在麦苗长出2～3片叶时，恰当追施淡薄腐熟人粪尿或化肥1～2次，促进姑苗成长强健规整。麦苗在成长过程中不断抽生出匍匐茎。随气温升高和麦苗成长的加速，地下匍匐茎顶芽便发育成为许多分株，当分株长出了3～4片叶，苗高26～30厘米时即可移栽到大田。育苗田与大田份额为1：12～15，每667平方(1亩)育苗田需顶芽约10千克(需种球茎70～80千克，每千克球茎可摘取顶芽340～350个)3.整地施基肥及定植：培养地应挑选在水质洁净、无污染源、排灌便利、富含有机质的粘壤土水田栽培，深翻约25厘米，每667平方米(1亩)施腐熟的有机肥 2500～3000千克，氯化钾15～20千克作基肥，耙平，按株行距40厘米×50厘米定植。每667平方米(1亩)栽植4000～5000株，栽植时将苗带根掘出，摘去外围叶片，用手捏住顶芽基部，将根插入土中。定植深度跳过第三节，以9～12厘米为宜。

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