位于上海西岸的麦当劳中国新总部,也是麦当劳中国的创新中心。麦当劳上海全新旗舰店位于总部大楼的一、二层,面积700多平方米,可容纳超过200名顾客同时用餐,是上海目前营业面积最大的门店,更是华东地区首家采用CUBE 风格设计的旗舰绿色餐厅,並将成为中国内地首家获LEED铂金级认证的麦当劳餐厅,旨在打造上海绿色潮流生活新地标。
SLD沿用2020年首发的麦当劳 CUBE设计概念和元素作为本次的餐厅设计,同样以充满童年快乐回忆的麦当劳开心乐园餐™为灵感,把 CUBE 的三大设计符号——立方、暖色、隐藏的微笑,灵活应用于麦当劳CUBE上海旗舰店两层的室内设计中,以呈现麦当劳欢乐、贴心的面貌。
有别于首两家CUBE旗舰店,SLD此次考虑到麦当劳旗下手工咖啡品牌——麦咖啡与服务中高端客户群的书店连锁品牌——中信书店于本项目的合作,设计团队巧妙地于餐厅的一层空间引入了书店和迷你剧场,为麦当劳首次实现书店、剧场与手工咖啡的创新结合,呈现充满童趣又书香四溢的亲子专属空间,构建全新的生活方式及多维的文化体验。
在餐厅的一、二层的麦咖啡和主用餐区,设计团队发挥创意,以麦当劳各款经典食材为 设计元素,除了特别设置多幅主题墙,局部区域更窝心地以不同食物造型的小立方装置,作为展示精品咖啡豆、小桌灯或无线充电座,提一步提升顾客的用餐体验,完美呈现顾客甜美的童年记忆,与各年龄层的朋友分享无忧无虑的欢乐生活,带来不一样的餐饮体验和温馨的社交场所。
麦当劳迪士尼度假村全球旗舰店旨在打造第一家净零能耗的快餐空间,以彰显麦当劳推动更好未来建设的决心和责任。该项目以直观和富有影响力的元素,表达了业主将其置身于未来建设的态度和信念。该项目的室外覆盖顶棚使用的是太阳能面板,以达到可持续和健康发展的目标。
建筑师通过对建筑和餐厅的优化,实现了能源消耗的降低。该项目共计约1740平方米的光伏面板,约446平方米的玻璃集成光伏面板以及25个特定的停车场灯。这些设施所产生的的总能源,甚至比餐厅消耗的能源还要多。
同时,得益于项目所处的天气特征情况,该空间在65%的时间内都能轻松实现自然通风。当空调开启时,装有室外湿度和温度传感器的百叶窗就会自动关闭。该项目还在半室外空间的设计中,采用了木制百叶窗墙面和风扇。
项目也配备了雨水收集系统、能够减少城市热岛效应的铺装材料、LED节能灯和低流量的卫生设备。164平方米的生态绿墙更是增添了该项目的生物多样性。这样一来,该项目空间还可承担一定的教育意义,给来访者提供一个实体的空间参照。
就是这样的同质化和快速化的麦当劳在鹿特丹的某个门店却被评论鹿特丹最丑建筑和人们最不想看到的建筑。当地建筑事务所Mei architects and planners对这座建筑重新设计,并只使用了两个月的工期便建设出一座全新的门店,在室外广场还额外提供了座椅,成为这个城市公共空间中让人感到愉悦的一份子。
三面玻璃外墙与透明的大堂售卖空间让这个街角的独立建筑物成为一个开放的公共建筑,户外露台与公共家具更强调了这一属性。
在 白天,透明的玻璃邀请人们进入商店,夜晚,灯 光从中照射到外面,吸引人群。 建筑上没有用到玻璃的外壁面采用了金色的穿孔铝板,这层宛若面纱的表皮具有不一样程度的穿孔率,形成当地人群的画像,提高参与感与社区荣誉感。
人们通过一层开放的大厅和酷炫的螺旋楼梯到达二层,这里的座位区通过大面积玻璃开窗享受城市全景。
这个项目位于乔治亚共和国濒临黑海的海滨城市巴统,其集加油站,麦当劳,娱乐空间和反射池于一身。项目位于场地正中,着地面积尽可能小,为城市留出更便利的车辆流通空间和更舒适的休闲娱乐空间。
视觉夸张的悬挑造型内,各功能区分割清晰。人们从一楼进入餐厅的大堂,并被楼梯自然的邀请入二层空间,上升的台阶中某些梯段比较宽,形成用餐区。向外探出的斜面上侧种上绿色植物,让天光和美景都流入餐厅。所有的服务空间都被巧妙的隐藏起来,呈现在人们面前的是鲜明的建筑形体,宽敞的公共空间以及舒适的室内环境。这是麦当劳餐厅与加油站的一次美丽邂逅。
这家新的麦当劳芝加哥旗舰店表现出了麦当劳纯粹又真实的简单和持久的特性,它在城市的中心位置迎接着市民和游客来到,是一个好玩有趣的非正式的聚会场所。 这里是一个完整的街区,距离密歇根大道只有几步之遥。 从1985年开始,这里就被标志性的“摇滚”麦当劳占据。
由太阳能电池板棚架构成的宽大天蓬在视觉上将餐厅整合为一个单独的体量。在这个太阳能的“大屋顶”下面,是一个完全由玻璃围起来的室内用餐区,这个玻璃盒子与室外空间无缝衔接在了一起。
新的厨房重新使用了原来商店的占地空间和混凝土框架结构。餐厅的特色是有一个种满蕨类植物和白桦树的花园,它就像悬浮在一个由数字排序的“街道”之上。从这方面来说,客人能体验和欣赏远处和上面的景观。
在带有无线充电和插座的共享桌子上面,爬满了植物的“挂毯”能改善室内空气质量,同时还可提供一块绿色渐变的背景。在相邻的厨房屋顶上能够正常的看到许多令人惊讶的东西:能够最终靠天窗可看到一排可收获的苹果树,同时讲述着城市农业的未来和对空间的再利用的故事。麦当劳对新餐厅的承诺是要以可持续性发展为核心进行设计。
其结构系统,采用了交叉复合木材(CLT)。这是芝加哥的第一个用于商业用途的结构系统,比混凝土和钢铁更加环保。太阳能棚架结构将会获取太阳能,为建筑提供一部分能耗需求,整个场地采用了可渗透性路面,以减少雨水径流和热岛效应。该建筑的设计旨在实现 LEED 铂金级认证。
被称为世界最美麦当劳(之一)的店面位于布达佩斯火车西站附近(Nyugati),整体建筑由古斯塔夫埃菲尔的建筑公司设计。它标志性的古董灯、锻铁门和浅蓝色天花板,令人影响深刻。
进入麦当劳,整个建筑宽敞而气派。其内部区域大致分为两层,上层中心区域为咖啡厅,旁边为座位区。下层则是一般的点餐柜台和分散的座位区。尽管人流很大,但并不嘈杂,很多顾客都愿意带着电脑,在这里呆一整天。
麦当劳设想一个能够与日益发展的城市和健康意识文化对话的新总部办公楼。新西环线办公楼的一部分是公司总部,一部分是文化中心、学校和历史博物馆,它展示了一个地方的力量,让人们为了一个共同的目标聚在一起。
多样的功能。当今的大公司融合了各个文化和年龄阶层的员工,这在某种程度上预示着它的办公室必须适应各种各样的工作风格。
麦当劳新总部不同的功能反映出公司的巨大胸怀。由 IA Interior Architects 设计的传统工作区和会议室与由 O+A 设计的具有休闲场所外观感觉的工作区相互交替。每一个建筑姿态都有自己的功能,并与周围的空间形成关系。
故事章节随着楼层逐渐展开。这两个设计团队面临的挑战是,让西环线个故事整合成他们所代表的值得传颂的一个故事。IA和O+A就像联合作者把精力集中在一个故事一样,它们把每一层楼都变成了一个章节。
建筑中庭的多向楼梯作为引人注目的焦点和休闲互动的路径,并且象征着 M.C. 埃舍尔同时向多个方向挪动的感觉。中庭上下的共享空间阐明了这一个故事。每一层楼都让人想起麦当劳成功的一个特定元素——厨房、味道、人和社区。每一层楼都在赞扬创新。
收购后,餐厅被历史协会指令保留建筑的许多重要特征,悬臂式的混凝土阳台、圆形的外墙,能够说是维州爵士摩登建筑的最佳范例之一。
因其作为“1930年代后期建筑文化”的典范,在1988年被列入了遗产名录。