据台湾《工商时报》7月24日报道，据统计，全球的兔肉产量为200万吨/年，其中大陆产量占30%，即60万吨/年，但光是四川一地的消耗量即占全国的70%，但更钟情吃兔头。大陆一年兔头需求就达5亿颗，其中1亿颗需靠进口，四川是兔头的**消费大省，至少吃掉2-3亿颗，而成都至少占90%。现在兔头不仅在成都热卖，北京、陕西、河北甚至江苏等从北到南的城市都开始吃兔头。“吃兔头、”在北京年轻人中成了一种时尚，现在北方的兔头要卖到8元一个了。兔头红了之后国内市场供不应求。新鲜黑牛百叶批发商家黑龙江省富锦市员工152人，投资300万人民币。集养殖，屠宰，深加工一体化企业单位，主要经营各类冷鲜食品，欢迎各界志同道合朋友以及商家前来洽谈业务。

  一是不可增长心切，盲目的追肥。“一等苗棵、二等产量；二等苗棵、一等产量”。这是农民在生产的全部过程中多年实践经验，但有的农民因增长心切，只顾苗棵要比别人家的长得好，而盲目的追肥，导致后期水稻恋青疯长，空秕率高，导致非常严重减产。

  二是氮磷钾合理搭配。克服重氮轻磷钾的倾向，尿素、硝铵、碳铵等氮素化肥，主要是长茎叶生长；普钙、钙镁磷等磷化肥，主要是促使新根喷发，增强吸水吸肥能力，增强抗逆性；硫酸钾氯化钾等钾素化肥，主要是促使籽粒饱满，提高产量。所以，要求提倡配合施用，做到有机肥料为主，化肥为辅，基肥为高的原则。

  三是按照水稻的生长发育规律适时追肥。掌握前促、中健、后保的原则，在追施肥料的过程中，追施分蘖肥要求早，移栽后7?10天，每亩追施碳铵（尿素）20千克拌普钙20千克，硫酸钾10千克，促使早生快发；追拔节肥要巧，叶色正常落黄的田块，每亩追尿素5?8千克，硫酸钾5千克，提高成穗率，促进穗大粒多；追肥要精而少，始穗期每亩用磷酸二氢钾2千克兑水40千克喷雾，促使籽粒饱满。幼穗分化到抽穗前施促花肥，氮肥2.5?3千克/亩；雌雄蕊形成期施保花肥，尿素2?3千克/亩，做到前促不过旺，中健不疯长，后保不早衰的原则。

  四是视前作物和土壤的肥瘦增减追肥数量。前作物是小麦的地块，地力消耗比较多，要适当多追；前作物是豆类的地块，地力消耗少，应适当少追；鸡粪土、胶泥土等田块，土壤耕层厚，有机质含量高，后促力足，要早追或少追；红壤土有机质贫乏，后力不足，应多追，即追分蘖肥，又要追拔节肥。

  五是根据不同水稻品种耐肥能力的差异，因品种控制追肥量。一般掌握粳稻宜多，籼稻宜少；杂交稻宜多，常规稻宜少；矮杆宜多，高杆宜少的原则进行追施肥料的数量。

  六是依据水稻苗棵的长势灵活掌握追肥的次数和数量。水稻拔节期，叶色正常、叶片挺立，群体适中的田块，可限量追施拔节肥；叶色浓绿披软，群体过大，通风透光性能差的旺长田块，切记追拔节肥。

  七是看天气追肥。雨天追肥易造成肥料流失，天气炎热的晴天易造成肥害，应选择在晴天下午4时后追施肥料较为宜。

  八是追了化肥后切不可脱水，一般5?7天内要求保护浅水灌溉。追施尿素、碳铵等氮素化肥，一旦田间脱水，土壤浓度增高，必然出现渗透现象，稻根失水导致苗棵发黄而死亡。

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